La tecnologia AV di Extron assiste Oakland Community College nella formazione della prossima generazione dei migliori chef del Michigan

Anaheim, California (22 aprile 2026) - Oakland Community College nello Stato del Michigan ha inaugurato di recente l'Istituto di studi culinari ultramoderno in un edificio di due piani di nuova costruzione che copre un'area di 7.246 m² nel campus di Royal Oak. Nell'intera struttura la tecnologia audiovisiva gioca un ruolo decisivo per l'apprendimento pratico che prepara gli studenti a carriere nel settore della ristorazione. La commutazione e la distribuzione AV over IP professionale NAV di Extron è alla base della vasta infrastruttura AV dell'edificio. Più di 100 endpoint NAV permettono di collegare sorgenti AV e display nelle aree di ingresso, nelle aule di lezione, nelle aule in cui si svolgono dimostrazioni e nelle cucine didattiche, oltre che negli spazi riunione pubblici, nei ristoranti e nelle caffetterie.

"Le aule in cui si svolgono dimostrazioni e le cucine didattiche sono dotate di apparecchiature di live streaming che consentono di condividere, registrare e archiviare le lezioni", spiega Cindy Carbone, Rettore Comunicazione, Arti e Studi umanistici presso Oakland Community College. "Tutti i nostri spazi sono connessi, proprio come i nostri chef e i nostri studenti, così da riunire insegnamento e apprendimento efficaci. Siamo letteralmente collegati per garantire un'esperienza ottimale".

Nelle cucine didattiche encoder NAV trasmettono segnali HDMI da telecamere a sospensione e laptop degli istruttori alla rete AV over IP. Dimostrazioni dal vivo e presentazioni didattiche sono visualizzate su display e schermi di proiezione che ricevono contenuto da scaler decoder NAV. Microfoni wireless permettono agli istruttori di commentare le dimostrazioni lasciando libere le mani. Altoparlanti a soffitto SoundField di Extron gestiti da amplificatori NetPA di Extron garantiscono che la voce degli istruttori sia percepita chiaramente fra il trafficato acciottolare della cucina. La rete AV over IP estende i segnali agli spazi pubblici come le aree di incontro delle zone flessibili e il ristorante didattico di alta cucina Seasoned Oak, dove display, schermi di proiezione e videowall mostrano presentazioni nel corso di meeting, messaggistica di interesse pubblico e immagini di atmosfera in ogni momento.

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